こんにちは！歯科助手の小田桐です︎◡̈︎💫
皆さんは、キシリトールをご存知ですか？
ガムやお菓子などに入っていることが多く、目にしたことがあると思います。
そもそもキシリトールとは何なのか？
どのような効果があるのか？
今回はキシリトールについて詳しくお伝えいたします💬
キシリトールとは？
キシリトールは、主に白樺や樫といった樹木や植物を原材料とする、天然の甘味料です。
また、私たち人間の体の中でも１日に約10〜15グラム作られています。
人工的に作られたキシリトールもあり、お菓子やさまざまな加工食品に使われていますが、成分は自然由来のものと同じなので、安心して摂取できます。
キシリトールの効果は？
⚪️砂糖より血糖値を上がりにくくする
キシリトールは砂糖と同じぐらいの甘みがありますが、カロリーは砂糖の4分の3ほどしかありません。
血糖値を上げないため、糖尿病患者さんの食事の甘味料としても使われています。
⚪️唾液の分泌を促してくれる
唾液はお口の中をきれいにしてくれる効果もあるので、むし歯になりにくい口腔内環境を作ります。
これはお口の中の健康を保つために必要なことです。
キシリトールの甘さが唾液の分泌を促してくれたり、キシリトールガムを噛むことで分泌がさらに促されたりします。甘味による刺激と咀嚼の2つの効果で、お口の健康を守ることができます。
⚪️むし歯予防に最適
キシリトールがむし歯予防に良いと言われる理由は３つあります。
①プラーク（歯垢）をサラサラにする
キシリトールはむし歯の原因となる細菌（ミュータンス菌）の働きを抑えるため、キシリトールガムを噛んだ後に歯みがきをすると、プラーク（歯垢）を簡単に落とすことができます。
②むし歯の原因となる酸を作らない
プラークの中にいるミュータンス菌が酸を作り出し、歯を溶かすことでむし歯になりますが、ミュータンス菌はキシリトールから酸を作ることができません。
それに加えてキシリトールはむし歯の原因菌であるミュータンス菌の活動を抑える性質もあります。
またキシリトールは酸を中和する働きもあるのです。
③再石灰化を促す
通常、酸によって歯の表面が溶けても（脱灰）、唾液がお口の中を中和することで、カルシウムやリンが歯の表面に戻って脱灰した歯を修復してくれます（再石灰化）。
この繰り返しで、むし歯になりにくい歯が作られていくのですが、キシリトールは再石灰化を促す効果があります。
キシリトールガムの市販品と歯科専売品の違いは？
1番大きな違いは、キシリトールの含有量です！
歯科専売品のガムには、甘味料としてキシリトールが100%配合されており、キシリトール以外の甘味料は含まれていません。
ですが、市販品ではキシリトール以外にも糖質が含まれているため、キシリトールの効果を十分に期待することができません。
キシリトールにはむし歯になりにくい効果がたくさんあるので、定期的に取り続けることをおすすめします🦷ˊ˗
