みなさんこんにちは＊
管理栄養士兼歯科助手の中廣です！
“美容効果” “美パワー” “美しさの秘訣”
このワードに敏感な女性は多いのではないでしょうか♫
今日はそんなみなさんに、私が普段から口にしている美容健康食品をご紹介します✨
梅雨に入り、じめじめ、じとじと、だるい日が続きますね、、、
こういう時は食欲も落ち、体力も落ちがちですね、、、
その状況、とっても危険です！！
美容と健康の大敵です！！
そんな時こそ、手軽&少量でも栄養がしっかり摂取でき、さらに美容と健康に良いものを口にしたいものですね♫
そこで私が普段からよく口にしているのが、✨甘酒✨です！！！
「飲む点滴」と言われている甘酒は、疲労回復・便秘改善・美につながる効果など様々な効果が期待できます♪
【種類】
甘酒は大きく分けて2種類あります。
①酒粕➕砂糖
②米麹➕米
私のオススメは、
②米麹➕米(いわゆる米麹製法)で作られる甘酒です！！
砂糖や添加物など入っていない、純粋な原材料のものを選ぶことがポイントです☝️
砂糖は虫歯の原因になるだけでなく、身体を冷やしてしまうため、女性特有の様々な不調を引き起こすことが考えられます。
身体が冷えることで、血流が悪くなったり、浮腫みや便秘なども悪化してしまう可能性もありますね、、、
ぜひ、成分表を見て選んでみてください♫
【効果】
米麹製法の甘酒は、米と麹を発酵させたものです。甘酒には美容と健康に欠かせない様々な成分が豊富に含まれています！！
ブドウ糖や必須アミノ酸、ビタミンB群、コウジ酸、オリゴ糖、食物繊維などです！！
必須アミノ酸とは、体内では合成できない9種類のアミノ酸のことです。その一部をご紹介します。
＊トリプトファン・・・セロトニンなどの成長ホルモン分泌を促す
＊メチオニン・・・肝臓や腎臓機能をサポートする
＊リジン・・・骨の成長をサポートし、ウイルスの活動を抑える
必須アミノ酸を日々摂取することで身体の機能を保つことが出来ますが、栄養バランスが偏りがちな現代人はこれらの栄養素が不足しがちです。必須アミノ酸は美容面でも、肌の乾燥防止やコラーゲンの生成にも活躍してくれます！
米麹が作り出すビタミンB群には、食事として取り込んだ糖質や脂質を分解してエネルギーに換え、老廃物として体外へ排出する働きがあります。
また、ビタミンB1やビタミンB2などを含むビタミンB群は、疲労回復や肌のターンオーバを正常な状態へ導くため美肌効果が期待できます♫
さらに、米麹には、シミやソバカスの原因となるメラニン色素を作り出すメラノサイトという細胞の活動を抑制する「コウジ酸」が含まれています。また、米麹に多いフェルラ酸やアルブチンなどの成分は、強力な抗酸化作用を備えており、シミやシワ、ソバカスの原因となる活性酸素の撃退に役立ちます！
こう言った美肌効果が非常に高いのも特徴です✨
オリゴ糖や食物繊維が善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えてくれるため便秘改善にも役立ちます！！
米麹に含まれるいくつかの酵素には、代謝を活発にする働きもあるため蓄積された脂肪をエネルギーとして燃やし、太りにくく痩せやすい体にしてくれるとも言われています＊
このように、甘酒にはたくさんの栄養素が含まれています！しかも、体内への吸収率は約90%とも言われていますので、しっかりと身体のために役立ってくれるのがなんとも魅力的ですね♫
【飲み方】
目安としては1日約200ml(コップ1杯)です。
何でもそうですが飲み過ぎもよくありませんね☝️
私はなるべくこの量を毎日口にするようにしています♪
特に朝1杯の甘酒を飲むことで、甘酒に含まれるブドウ糖が脳の活動を活発にしてくれます。また、甘酒は発酵食品なので腹持ちもよく、忙しくて時間がない方の朝食代わりにもオススメです＊
美パワー&健康パワーがすごい✨甘酒✨、ぜひお試しください♫
