はじめまして

みなさんこんにちは♪
管理栄養士兼歯科助手の中廣です。

4月に入社したばかりの新人です!
今日は初めてのブログということで、少しですが私の自己紹介をさせていただきます*

まずはじめに、私の大好物はトマトです♫
生のトマトも大好きですし、トマト料理もたまらなく大好きです*
これから暖かくなって来るので、そろそろベランダでもトマトを育てます♫
美味しいトマトを知っている方、ぜひ教えてください🍅

みなさん、管理栄養士ってご存知ですか?
みなさんは管理栄養士と聞くと、「料理作ってるんでしょ」と思う方が多いようですが、それだけではありません!栄養学はもちろん、栄養教育や公衆衛生、臨床栄養学や運動生理学、社会学や食品学、食品衛生学、化学実験、生物実験などたくさんのことを学んできているんですよ♪

大学3年生から配属になった研究室では、卒業研究論文発表に向けて自分の研究テーマを決め研究を進めてきました。
私の卒業論文のテーマは、「新生児の出生体重に影響を与える母体要因および妊孕世代の痩身とセルフ・エフィカシーとの関連性」です!

もともと”予防医療”に興味を抱いていて、病気になってからの栄養指導ではなくて、病気になる前に、病気にならないための栄養指導をしたい!!!と思っていました。
そこで卒業研究では、「病気の原点って何だろう?」「そこを改善できたら、そもそも病気に罹りにくいんじゃないかな?」という切り口から進めていきました。そしてたどり着いたのが、「母子栄養」だったのです!
人が病気に罹る原点は、お母さんのお腹の中にいる時の環境、つまり母体要因が大きく関わっているという説もあるのです!
私はさらに、母体要因である、お母さんになる妊孕世代の女性の身体の状況とセルフ・エフィカシーと言われる自己効力感との関係性について研究してきました♫
無理な食事制限ダイエットや、痩身思考、誤った知識での食生活がどれだけ身体に負担をかけ、将来の子供に影響するかということ。食事って大切ですよね*
当院でもこの研究を活かして、母子栄養という分野からもぜひ歯科分野に繋げて積極的にアプローチしていけたらなと思っています!

当院は「定期管理型歯科医院」で、「痛くなる前に!!」という”予防”に力を入れています。
みなさんはあまり意識したことがないかもしれませんが、お口の健康は、身体の健康に密に関わっています。
たとえば、
・歯が痛み噛むのが辛くて満足にごはんを食べれない
・咀嚼機能が落ちて食べたいものが食べられない
などのお口の不調。そうなると、身体に必要な栄養素をバランスよく摂取するのが難しくなりますよね…。そんな日々が続いたらどうなると思いますか?
身体の健康にも影響が出て来ますよね。
お口の健康は、身体を元気に健康に保つためにも大切ですよね♫

管理栄養士として、これからみなさんのお口の健康と身体の健康を支えるお手伝いができるように頑張ります!

歯科医院の管理栄養士として、まだまだこれから!という感じですが、1日でも早くみなさんのお力になれるよう頑張りますのでどうぞよろしくお願いします♪